Se ti dovessero chiedere a quali cose nella vita ti dispiacerebbe rinunciare, cosa risponderesti? La maggior parte delle persone direbbe probabilmente il cibo o il sesso. Ma rifletti: qual è una delle primissime cose che fai la mattina quando ti alzi? Non è forse gustarti la tua preziosa e immancabile tazzina di caffè? E già, perché senza quella non riesci a svegliarti, a ingranare. Per tantissimi di noi il caffè è diventato un rito irrinunciabile, un momento di piacevole svago e relax, in solitaria o in compagnia. Potremmo rinunciare al nostro buon bicchiere di vino ma al caffè?
E dato che il caffè è diventato così importante, perché non dedicargli un blog? In realtà Caffè Forum non è un'idea nuova perché già lo aprii nel 2009. Ospitato su un dominio di secondo livello, ha attirato tantissimi italiani degustatori della preziosa bevanda. Il sito è poi stato chiuso nel 2020 a causa di vari problemi di natura tecnica. Ma ecco la sua resurrezione l'11 febbraio 2024! Perché leggere Caffè Forum? Perché sul caffè c'è tanto da dire. Non tutti ad esempio conoscono la sua affascinante storia, come è stato fatto conoscere nelle varie nazioni del mondo. Puoi discutere con altri utenti o dare/chiedere consigli sulle macchine da caffè espresso. Una chicca del blog sono i periodici concorsi a premi, realizzati in collaborazione con la rinomata caffetteria palermitana Ideal Caffè Stagnitta. E poi, vogliamo una volta per tutte sfatare l'assurda convinzione di alcuni che il caffè faccia male? Questo è il luogo comune dei luoghi comuni, il più lontano dalla realtà! È stato provato da innumerevoli studi scientifici che il caffè, bevuto in dosi moderate, sia un vero toccasana per l'organismo, apportando gioia, energia e positività. In particolare, è importantissima l'azione degli antiossidanti i quali sono efficacissimi antitumorali. Nonostante le evidenze scientifiche, ci sono ancora persone convinte che il caffè sia una sorta di veleno. Pensiero in netta antitesi con gli antichi saggi, che lo ritenevano un nettare, un elisir di lunga vita! Bello inoltre capire come viene prodotto il caffè, tutti gli stadi della lavorazione: la raccolta dei fagioli sull'albero, il processo della tostatura, l'immissione sul mercato. Dobbiamo tanto al caffè! Rende le nostre giornate più gioiose, più positive. Quante volte ci sentiamo nervosi o esausti, e basta una piccola tazza di caffè con qualche buon amico o amica per rivedere tutto a colori? Quindi divertiti sul blog e commenta!
Nessun commento:
Posta un commento